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Winzer Handwerk

Willkommen auf unserer Internetseite: Genießen Sie Weine aus Ökologischem Anbau.

Unser Ökoweingut ist ein traditioneller Familienbetrieb. Wir bearbeiten unsere Weinberge nach den Richtlinien des Bundesverbandes Ökologischer Weinbau – ECOVIN. Das bedeutet, wir verzichten auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünge- und Spritzmittel. Wir stärken die natürliche Widerstandskraft der Reben und fördern die natürlichen Feinde der Schädlinge. In Balance mit der Natur entstehen so Weine die ein Genuss für jeden Weinkenner sind.

Wir freuen uns Sie in unserem Weingut begrüßen zu dürfen.

Barbara, Klaus und Florian Halter

 

Öffnungszeiten:
Donnerstag 17.00 bis 20.00 Uhr • Freitag 14.00 bis 20.00 Uhr • Samstag 10.00 bis 16.00 Uhr
Sowie jederzeit nach telefonischer Vereinbarung.

Unsere Öko-Weine und Produkte:

Neues vom Öko-Weingut:

Roter Winzerglühwein. Heißbegehrter Winterpuntsch. 

“Der Glühwein ist als Genusskönig unter den Winter-Cocktails bekannt”, sagt Florian Halter. Ein süffiger Drink zum Erwärmen, wenn es kälter wird und Schnee fällt. Und ein Stück Romantik das sich aus der Tradition einer längst verblaßten Römerkultur herübergerettet hat. Empfiehlt sich auch zum Einkuscheln! Genießen Sie unseren roten Winzerglühwein, trinkfertig gewürzt. > Mehr zum Produkt

ECOWINNER 2019 für Cabernet Curtis und Muskat Trollinger Rosé

ECOWINNER-Bestplazierungen für Halter. „Wir verzichten bewusst auf Edelmetalle und kommunizieren auch die Punkte der Bewerter nicht. Die Weine, die bei uns gewinnen, sind die besten Bioweine Deutschlands. Wir gratulieren allen Siegern ganz herzlich!“ so Ralph Dejas, Geschäftsführer, ECOVIN, zu den stoltzen Ergebnissen. Am 28. August fand in Oppenheim die 23-ste EcoWinner Probe von Deutschlands ältestem, größtem, staatlich anerkanntem Bioweinwettbewerb statt, der seit 3 Jahren offen für alle Bioweingüter ist. Hinweis zum Reglement: Alle Weine sind 13 verschiedenen Kategorien zugeordnet in denen Sie dann verdeckt probiert werden. Siegerweine müssen mindestens 85 […]

Aus Tradition innovativ für Genuss.

1984 begannen Klaus und Barbara Halter mit professionellem Weinan- und ausbau und starteten 1997 mit Beitritt bei ECOVIN, Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V., ihr ÖKO-Weingut. Sohn Florian, Weinbautechniker, LVWO Weinsberg, praktiziert den Öko-Gedanken intensiv weiter. Die umfangreiche Kollektion an Öko-Spitzenweine und pereferen BIO-Produkten stammen aus kontrolliertem Anbau. Die Stadt Neckarsulm weist 96 ha Rebfläche aus. Der Großteil der 5 ha Rebfläche des Ökoweingutes liegt am Südhang des Scheuerbergs sowie am Weinsberger Ranzenberges. “Unsere Jahresproduktion hat ein Verhältnis von 65% Rot- zu 35% Weißweinen. Nach Klima und Bodenbeschaffenheit lasten wir die Rebflächen […]

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Unsere Geschichte

Als alteingesessene Neckarsulmer Familie betreiben wir seit Generationen Weinbau.

Gründung

1984

Klaus und Barbara Halter gründen das Weingut Halter mit Weinausbau in der eigenen Kellerei.

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Umweltbewusst

1997

Das Ökoweingut Halter tritt dem ECOVIN, Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V. bei.

Kellermeister

2011

Florian Halter schliesst erfolgreich seine Ausbildung als Weinbautechniker an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg ab.

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Ausgezeichnet

2017

EcoWinner 2017 für Regent Edition trocken.

Prämiert

2019

EcoWinner 2019 für Muskat-Trollinger Rosé. Kategorie: Blanc de Noir / Rosé / Weißherbst

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Preisgekrönt

2019

EcoWinner 2019 für Cabernet Cortis Edition. Kategorie: PIWI Rotwein